quinta-feira, 8 de março de 2012

PERCA ou GANHE peso comendo direito!

Outra duvida dos meus alunos é sobre os alimentos, qual emagrece, qual engorda, qual é bom, qual não é...
A resposta é simples:
R: Eu não sou nutricionista!! hahaha

Hoje, vou mostrar para vocês ALGUNS alimentos que ajudam a perder peso e outros que ajudam a ganhar massa magra (muscular), mas para saber EXATAMENTE o que você deve ou não comer, você PRECISA passar por um NUTRICIONISTA, só ele será capaz de te dizer, de acordo com seu objetivo, o que é bom ou não! 

Então, já fica a dica para quem vai ler essa matéria!! Não vá sair comendo de tudo, a qualquer hora sem antes consultar um profissional! E Professor de Educação Fisica NÃO TEM AUTORIZAÇÃO para prescrever dietas!! O cara tem que ser formado em NUTRIÇÃOOOO!!! Fiquem espertos!!

Obrigada pela visita, compartilhem no Facebook para todos passarem aqui!! Até amanhã!! =)


Alimentos que ajudam a PERDER peso: 


Leite 
Beber duas xícaras de leite DESNATADO por dia, ajuda a emagrecer, pois o leite é rico em cálcio, que se liga as moléculas de gordura e as expulsa do nosso corpinho antes de serem reabsorvidas!!
E digo mais, pra quem treina, tomar leite depois da musculação ajuda a converter massa gorda em magra, pois a proteína presente na bebida repara os músculos! 


Chocolate amargo
Tá aí uma curiosidade, se você pensa que COMER o chocolate ajuda, vou te dizer que o que funciona é CHEIRAR o chocolate amargo!! Se fizer isso durante dois minutos, ele pode realmente diminuir a fome!!
“Como assim Ju?”
É que ao cheirar algo, o corpo pensa que nós vamos comer, iniciando o processo de digestão, responsável por diminuir os níveis do hormônio que estimula o apetite. Faça o teste e depois me falem!!!
Mas, quem quiser...pode comer sim!! Dois quadradinhos (28 gramas) por dia estão liberados. Existem pesquisas que comprovam isso e que ainda dizem que, quem tem esse costume é mais magro, além de apresentar menos riscos de pressão alta e síndrome metabólica.
 
  

Feijão 
Pesquisas mostram que ao acrescentar apenas meia xícara de qualquer tipo de feijão no prato, com legumes, saladas ou massa, faz a pessoa comer menos porções de outros alimentos e se sentir satisfeita por muito mais tempo. Isso porque o grão contém fibra solúvel, que se transforma em gel no intestino, prolongando a saciedade. Legumes ainda dobram a produção do hormônio que envia o sinal de parar de mastigar para o cérebro. 


Pimenta vermelha  
A pimenta reduz pela metade o desejo por doces e comidas gordurosas, além de facilitar a queima de calorias, pois contem capsaicina, substância que dá o sabor picante, diminui o apetite e turbina o metabolismo.
Se você não gostar de pimenta, pode usar vinagre. Ele reduz o nível de insulina no corpo, afastando a fome da mesma maneira. (mas também não vai exagerar, porque ele é muito acido!) 


Semente de chia
Ao substituir metade da quantidade de ovo ou óleo vegetal no preparo de um bolo, por gel de chia "emagrece" a receita.
O gel de chia (cuja consistência se parece com a do ovo) é menos calórico e não altera o sabor da comida.
Esse gel dá pra ser feito através das sementes ou comprado em lojas especificas!
 


Banana 
Essa fruta evita a vontade de beliscar o dia todo. Ninguém merece atacar a geladeira logo após o almoço, né?
Então, a banana é rica em fibras, que diminuem a fome e aceleram a digestão, facilitando a perda de peso. Ela também ajuda a estabilizar os níveis de leptina, hormônio responsável pelo controle da fome, que ficam abaixo da média quando a gente dorme mal, etc...
E se você é desses que dorme mal, tem insônia? Uma dica boa é tomar uma xícara ao dia de chá de flor de maracujá, isso vai acabar com a ansiedade em uma semana. hahaha


Alimentos que ajudam a GANHAR peso:


Água 
Cerca de 80% da massa muscular é composta de água. Mesmo uma diminuição tão pequena quanto 2%, por transpiração ou falta de ingestão, pode prejudicar a perfomance. Estudos mostram que quanto mais desidratado seu corpo estiver, mais lentamente ele vai utilizar a proteína para construir músculos. A perda excessiva de água reduz o consumo máximo de oxigênio, fator importante no desempenho físico. Quando o músculo está desidratado, o cansaço chega rápido.
Por isso, beba água antes, durante e depois do exercício. Se você esperar ficar com a boca seca, seus músculos já estarão sofrendo com a falta de água... Alem disso a glicose (necessária para o ganho de massa muscular) só é incorporada ao músculo na presença de água. Para cada grama de glicose armazenada no músculo e no fígado, são necessários 3 miligramas de água!!! Então, já sabem, né? Garrafinha sempre ao lado!! ;)


Ovo (com gema)
Ovo faz bem! A gema, além da proteína, contém a vitamina B12, necessária para diminuir os níveis de gordura e ajudar na contração muscular.


Iogurte
O iogurte tem aminoácidos essenciais em altas porcentagens, o que acaba fazendo do alimento um agrande fator de ajuda no crescimento muscular, porque combina proteína e carboidrato em doses ideais!
Um copo fornece 10% da nossa necessidade diária de proteína. A versão com frutas é ainda melhor, porque aumenta os níveis de insulina, uma das chaves para reduzir a perda proteica que costuma acontecer após o exercício, alem de ser uma boa fonte de cálcio, mineral importante para a contração muscular!


Salmão
Alimento altamente proteico que tem grandes quantidades de ômega 3, gordura que ajuda na recuperação da massa muscular, também tem ação anti-inflamatória que permite a assimilação de novas proteínas pelas fibras. 


Carne vermelha  
As carnes, principalmente a vermelha, são o alimento número 1 em quantidade de creatina, essencial para a construção muscular, esse aminoácido é produzido no fígado e nos rins e sem ele, não há energia, logo...já devem imaginar o resto!!
Alem disso a carne contêm ferro, zinco, niacina (vitamina B3) e vitamina B12, nutrientes cruciais para quem quer resultados.

Azeite de Oliva
A gordura monoinsaturada ômega 9 tem ação anti-catabólica, ou seja, age contra inflamações, que provocam o desgaste e a fraqueza muscular.


Amêndoas
Elas são uma das maiores fontes da vitamina E alfatocoferol, a forma mais bem absorvida pelo corpo e um potente antioxidante, que pode ajudar a prevenir os danos provocados pelos radicais livres após o treino. E quanto menos agressões praticadas pelos radicais livres, mais rapidamente seus músculos vão se recuperar.

Café
Para ter mais gás durante o exercício anaeróbico (que não usa o oxigênio), caso da musculação, o cafezinho é tiro e queda. A cafeína é uma substância ergogênica, ou seja, melhora o desempenho, a concentração e a disposição para malhar, além disso, o café aumenta o uso de gordura corporal para gerar energia!Beba de 30 a 60 minutos antes da atividade. 


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